Einer der großen Namen, die in der jüngeren Geschichte Racing Straßburg durchliefen war der damals 21 Jahre junge Youri Djorkaeff. Der spätere Welt- und Europameister und UEFA Pokal Sieger mit Inter wechselte im August 1990 von Grenoble zu Racing. Etwas über ein Jahr blieb der "kleine Mozart" im Elsass, schoss 27 Tore in 41 Spielen unter Trainer Léonard Specht,  bevor er zu AS Monaco wechselte.

Im Fürstentum wurde Djorkaeff mit der 1991 französischer Pokalsieger und 1994 Torschützenkönig der Ligue 1. Nach weiteren Stationen bei Paris Saint-Germain und Inter Mailand zog es den feinen Techniker im Jahr 1999 zum 1. FC Kaiserslautern. Insgesamt absolvierte er in der Pfalz 70 Spiele, schoss 18 Tore bei 14 Torvorlagen. Er bestritt mit den roten Teufeln zwei mal den UEFA Pokal, kam 2001 bis ins Halbfinale.

Einer der bekanntesten Straßburger der Bundesliga ist sicherlich Valérien Ismaël. Nach seiner Ausbildung in der Racing Jugend, kam er bereits 1994 als 18-jähriger zu Einsätzen in der ersten Mannschaft . Für Straßburg kam er insgesamt auf 146 Einsätze, nachdem er zwischenzeitlich nach Watford und zum RC Lens gewechselt war.

In die Bundesliga wechselte der Defensivmann im Jahre 2003, zum SV Werder Bremen. Er blieb dort zwei Jahre, bevor er zum FC Bayern München 2005 weiterzog. Mit beiden Vereinen gewann das Double Meisterschaft und DFB Pokal. Am 27. September 2005 spielte Ismaël für den deutschen Rekordmeister beim Champions League Vorrundenspiel gegen Club Brügge in der Innenverteidigung durch. Die Bayern siegten mit 1-0 durch ein Tor des Argentiniers Martin Demichelis, scheiterten jedoch bereits im Achtelfinale am AC Milan.

Nach seiner Zeit beim FC Hansa Rotock in der ersten und zweiten Bundesliga, wechselte Régis Dorn im Sommer 2009 zum SV Sandhausen in die dritte Liga. Der erfahrene Stürmer setzte sich schnell durch und verzeichnete nach nur fünf Ligaspielen bereits sieben Tore und zwei Vorlagen.

Am 08.05.2010 stand am letzten Spieltag der dritten Liga im Spiel Ingolstadt gegen Sandhausen nicht nur das Erreichen der Aufstiegsrelegation für den FCI auf dem Spiel, sondern auch das direkte Duell um die Torjägerkanone der dritten Liga, zwischen dem Ingolstädter Moritz Hartmann und Sandhausens Régis Dorn. Hartmann zog in der Torjägertabelle mit Dorn gleich, als  er in der 53. Spielminute frei vor SVS-Keeper Michael Gurski zum 1-0 einnickte. Doch der elsässische Goalgetter wollte die Torjäger-Kanone nicht teilen und verwandelte in der 66. Minute einen direkten Freistoß von der Strafraumgrenze zum 1-1 Endstand. Régis Dorn sicherte sich so die Torjägerkanone und die Ingolstädter zogen in die Relegation, wo sie sich gegen Hansa Rostock durchsetzten und den direkten Wiederaufstieg in die zweite Bundesliga klar machten.

Geboren 1979 im schweizer Lugano, spielte Fabrice Ehret in der Jugend des FC Mulhouse, wo er 1997 im Alter von 18 Jahren seinen ersten Profivertrag unterschrieb. Nur ein Jahr später wechselte er nach Straßburg, wo er bis 2004 in sechs Spielzeiten 138 Pflichtspiele bestritt und 2001 die Coupe de France gewann.

Nach seiner Zeit bei Racing Straßburg, sowie weiteren Stationen beim RSC Anderlecht und dem FC Aarau, schloss sich der Linksfuß 2006 dem 1. FC Köln in der 2. Bundesliga an. Fünf Jahre spielte der Elsässer in der Domstadt, in denen er 2008 den Aufstieg in die Bundesliga feierte. Er absolvierte für den FC insgesamt 137 Pflichtspiele, konnte sich an 21 Treffern beteiligen und erlebte 2009 die Rückkehr Lukas Podolskis nach Kölle. Im Sommer 2011 wechselte er zum ambitionierten französischen Ligue 1 Aufsteiger Evian Thonon Gaillard. Seine aktive Karriere beenedete Fabrice Ehret 2015 im Alter von 35 Jahren, nach einem letzten Engagement beim französischen Zweitligisten AS Nancy.

In Hannover blieb Verteidiger Karim Haggui ganze vier Jahre. Diese Station sollte - mit 132 Pflichtspieleinsätzen und acht Toren - die bedeutendste seiner Karriere werden. Zwei mal bestritt er mit den Niedersachsen die Europa League und erreichte 2012 sogar das Viertelfinale, das allerdings gegen den späteren Sieger Atlético Madrid (1-2;1-2) verloren ging.

Nach seiner Zeit in Hannover spielte der 82-malige tunesische Nationalspieler bis 2016 in Deutschland, für den VfB Stuttgart und Fortuna Düsseldorf. Er wechselte danach in die Schweiz, wo er noch zwei Jahre für den FC St. Gallen aktiv war und 2018 seine Profikarriere beendete.

Am 38. und letzten Spieltag der dritten Liga gelang Dynamo Dresden am 14.05.2016 ein 2-1 Heimsieg gegen Sonnenhof Großaspach. Die Drittliga Meisterschaft und der Aufstieg standen für Dynamo bereits fest. Vor einer Rekordkulisse von 31.644 Zuschauern konnte nach dem Spiel die Pokalübergabe gefeiert werden.

Nach seiner fußballerischeren Ausbildung bei Racing Straßburg bestritt Torwart Jean-Francois Kornetzky den Großteil seiner Karriere beim Karlsruher SC, nahe seiner nordelsässischen Heimatstadt Wissembourg. Über weitere Stationen unter anderen in Sandhausen und Rot-Weiß Essen, wechselte er 2015 zu Dynamo Dresden, wo er ein Jahr blieb und den Aufstieg 2016 in die zweite Liga feiern konnte. Nach letzten Stationen in Luxemburg, beendete er im Juli 2020 seine aktive Karriere und übernahm den Torwarttrainerposten des Luxemburgischen Zweitligisten FC Jeunesse Canach.

Am 14.08.2017 unterlag der FC Hansa Rostock in der ersten Runde des DFB Pokals mit 0-2 gegen Hertha BSC Berlin. Der FC Hansa verkaufte sich teuer gegen den Bundesligisten und zwang diesen fast bis in die Verlängerung. Kurz vor Abpfiff begruben jedoch Mitchell Weiser und Vedad Ibisevic die Hoffnungen des Drittligisten. Mounir Bouziane, geboren in Saint Louis im Südelsass, wurde kurz vor Schluss beim Stand von 0-1 eingewechselt, konnte jedoch die Niederlage nicht mehr verhindern.

Zwischen 2003 und 2009 durchlief der Offensivmann die Jugendmannschaften von Racing Straßburg, bevor er im Alter von 18 Jahren nach Deutschland wechselte und dort hauptsächlich für Freiburg, Mainz, Energie Cottbus, Hansa Rostock und Waldhof Mannheim aktiv war.

Der gebürtige Straßburger kam 2007 im Alter von acht Jahren in die Fußballschule von Racing Straßburg. Nachdem der Verein nicht mehr unter Profibedingungen spielte, wechselte er im September 2012 zum Vorortverein SC Schiltigheim, bevor er sich im Sommer 2014 der Jugend des AS Nancy-Lorraine anschloss.

Kurz vor seinem 18. Geburtstag warb ihn Borussia Mönchengladbach ab, wo er bereits in seiner ersten Saison 24 Bundesligaspiele absolvierte. In zwei Spielzeiten bei den Fohlen kam der junge Mittelfeldspieler auf 39 Einsätze für die erste Mannschaft, bevor er im Sommer 2019 zum FC Bayern München wechselte. Beim FCB wenig berücksichtigt, wurde er Anfang Oktober 2020 an Olympique Marseille, inklusive Kaufoption verliehen.

Geboren in Colmar integrierte der junge Amaury Bischoff 2004 die Jugend von Racing Straßburg. Der Mittelfeldmann erregte schnell Aufmerksamkeit, so dass er bereits 2005 im Alter von 18 Jahren zu Werder Bremen wechselte. Obwohl er dort hauptsächlich für die zweite Mannschaft spielte, schloss er sich 2008 dem FC Arsenal London und Arsène Wenger an.

 Nach einer kurzen und leider recht erfolglosen Zeit auf der Insel, schaffte es Bischoff sich über mehrere Stationen in Portugal weiterzuentwickeln. 2012 schloss er sich Preußen Münster an, wo er viereinhalb Spielzeiten blieb, 163 Spiele in der dritten Liga und im Pokal absolvierte, 32 Tore schoss und weitere 32 Tore vorbereitete.Im Januar 2017 wechselte er zum Ligakonkurrenten Hansa Rostock, wo er bis Sommer 2019 blieb. Sein letztes Pflichtspiel für die Hanseaten bestritt der Elsässer in Neustrelitz am 25.05.2019 beim 4-1 Sieg des FC Hansa Rostock gegen den Torgelower FC Greif im Landespokalfinale.

Bis 2011 durchquerte Jonathan Clauss die Jugendmannschaften von Racing Straßburg, bevor er im Anschluss lange Jahre in untere Divisionen kickte, unter anderem beim SV Linx in der Verbandsliga Südbaden. Finanziell hielt er sich mit Mini-Jobs über Wasser. Fußballerisch arbeitete er sich über Raon l'Etape und Avranches in Frankreich hoch und wechselte im Sommer 2017 zum Ligue 2 Aufsteiger Quevilly-Rouen.

Nach dem Abstieg Quevillys in den National wechselte Clauss schliesslich Ende August 2018 zu Arminia Bielefeld. Dort etablierte er sich schnell in der ersten Mannschaft und kam in zwei Spielzeiten auf 65 Einsätze, 8 Tore und 13 Vorlagen. In 2019/20 kam er in allen 34 Ligaspielen zum Einsatz und stieg mit der Arminia als Zweitligameister in die 1. Bundesliga auf. Er wechselte daraufhin zum nordfranzösischen Traditionsverein Racing Lens. Wie einige Bielefelder Spieler stiftete er eines seiner Auswärtstrikots der Aufstiegssaison für das Mutmach-Projekt für krebskranke Kinder von David Kadel.

Aus Calgary in Kanada wechselte Caniggia Elva Anfang 2014 zum VfB Stuttgart. Aus Gründen fehlender Spielberechtigung für die Stuttgarter U-Mannschaften, wurde der gebürtige Lucianer von Februar bis Juni 2015 an Racing Straßburg verliehen, wo er neun mal für die zweite Mannschaft auflief und dabei drei Tore erzielte.

Der Außenstürmer kehrte zur Saison 2015/16 zum VfB zurück, wo er in den Folgejahren mit der zweiten Mannschaft dritte Liga und Regionalliga spielte; für mehr reichte es bei den Schwaben allerdings nicht. So wechselte er 2018 zu den Würzburger Kickers und schließlich 2019 zum FC Ingolstadt. Dort konnte er sich durchsetzen und schaffte nach einer starken Drittligasaison 2020/21, sowie eine erfolgreiche Relegation gegen den VfL Osnabrück, den Aufstieg in die zweite Bundesliga. Mit fünf Toren und vier Vorlagen in 34 Ligaspielen war sein Anteil am Erfolg der Schanzer nicht unerheblich.

Nach seiner Zeit in der Straßburger Fußball-Akademie, wechselte der junge Tunesier Mohamed Gouaida 2011 zum benachbarten SC Freiburg. Im Breisgau wurde er 2012 A-Junioren Pokalsieger, in einer Mannschaft mit unter anderen Christian Günter oder auch Matthias Ginter. Daraufhin ausschließlich in der Regionalliga eingesetzt, wechselte er 2014 zum HSV. Auch dort anfangs für die zweite Mannschaft aktiv, absolvierte er sein Profidebüt Ende November 2014 unter Trainer Josef Zinnbauer, der zu Saisonbeginn noch sein Trainer in der zweiten Mannschaft gewesen war.

Durchsetzen konnte sich Gouaida bei den Rothosen jedoch nicht. Nach Leihen an Karlsruhe und Sankt-Gallen, wechselte er 2018 zu Zweitligist Sandhausen und ein Jahr später schließlich zu Drittliga-Aufsteiger Waldhof Mannheim. In seinen drei Jahren bestritt er dort 57 Pflichtspiele. Einen seiner letzten Auftritte für die Profis hatte er in der ersten Hälfte des Benefizspiels gegen Türkspor Mannheim im Oktober 2021: ein Spiel im Rahmen der Feierlichkeiten zum Tag des Grundgesetzes unter dem Motto „Schieß Tore gegen Rassismus“.

Der gebürtige Lothringer Adrien Lebeau spielte in der Jugend lange in seiner Heimatstadt für den FC Metz. Groß war allerdings seine Entäuschung, als man ihm 2015 mitteilte, ihn zuküftig nicht in die erste U17 Mannschaft integrieren zu wollen. So wechselte er nach einem erfolgreichen Test noch im Sommer 2015 zum Erzrivalen Racing Straßburg, damals im drittklassigen Championnat National.

In der Straßburger Jugend entwickelte sich Lebeau weiter und kam ab 2017 dann zu ersten Einsätzen mit der zweiten Racing Mannschaft. Den Profikader integrierte er dann mit 20 Jahren, zur Saison 2019/20. Leider kam der offensive Mittelfeldmann daraufhin nur wenig zum Einsatz, sodass er nach zwei Jahren im Sommer 2021 den Verein verließ, nach nur sechs Pflichtspieleinsätzen und immerhin einem Torerfolg. Lebeau wechselte auf das andere Rheinufer und unterschrieb beim SV Waldhof Mannheim. In der dritten Liga fand er sich auf Anhieb gut zurecht und wurde schnell zum Teil der Mannschaftsrotation. Dabei gelangen ihm bereits in der Hinrunde 2021/22 ein Treffer und zwei Vorlagen.

Seine erfolgreichste Zeit hatte Charles-Elie Laprévotte zwischen 2017 und 2020 beim 1. FC Magdeburg. Zwei Landespokale und eine Drittliga-Meisterschaft gewann der sympathische Lothringer in Sachsen-Anhalt. Nach drei Jahren trennten sich dennoch die Wege. Der erfahrene Mittelfeldmann wechselte daraufhin in die Regionalliga Südwest: über die Kickers Offenbach fand er zur Saison 2021/22 den Weg zur SV07 Elversberg.

In Horst Steffens Team setzte er sich als Leistungsträger durch und feierte 2022 die Meisterschaft, nach einem intensiven Rennen gegen Ulm und Offenbach. Nach diesem erneuten Erfolgserlebnis und insgesamt elf Jahren im deutschen Fußball, verabschiedete sich Laprévotte aus Deutschland. Er zog in den französischen Südwesten, wo er eine neue berufliche Herausforderung außerhalb des Profifußballs startete. Dem Fußball kehrte er allerdings nicht den Rücken und schloss sich dem Aviron Bayonnais im National 3 an.