Yannick Rott, gebürtig aus dem Straßburger Nachbarort Schiltigheim, war ab der Saison 1993/94 für mehrere Jahre der etatmäßige Linksverteidiger bei Racing. In sechs Jahren absolvierte Rott in Straßburg insgesamt 174 Pflichtspiele und gewann 1997 mit der Mannschaft den ersten Ligapokal der Vereinsgeschichte. Im Sommer 1998 verließ der Fußball-Militärweltmeister von 1995 das Elsass und wechselte in den französischen Südwesten, zu Ligakonkurrent FC Toulouse. Er spielte in den Folgejahren noch für kleinere Teams im französischen Süden, wie GFC Ajaccio, Gap und Fréjus und etablierte sich nach seinem Karriereende 2009 dauerhaft in der Region um Toulouse.